Escribir este post me resulta complicado. Habiendo vivido en Lima durante más de un año, me cuesta condensar todos sus atractivos en una visita de 24 horas. Sin embargo soy consciente que ese es el tiempo del que dispondrán muchos de sus visitantes, así que merece la pena hacer el esfuerzo de seleccionar aquellos lugares... Leer más →
Caral: la civilización más antigua de América
Los restos de la ciudad de Caral son testimonio de la civilización más antigua de América. Patrimonio de la humanidad por la UNESCO desde 2009, es un destino poco conocido aún, pero que te impresionará tanto como Machu Picchu.
Receta de ceviche peruano con leche de tigre. ¡Fresco y Sabroso!
El ceviche es probablemente el plato más emblemático de Perú. Es un plato fresco y sabroso y lo más importante: muy sencillo de preparar.
Cuál es la mejor época para ir a Perú
A la pregunta sobre cuál es la mejor época del año para viajar a Perú te contestaré "a la gallega": depende. ¿Y de qué depende? Pues si hablamos de clima hay que tener en cuenta la ubicación de Perú y su geografía: Al estar en el hemisferio sur, en Perú el verano empieza en diciembre... Leer más →
Selva peruana: mi experiencia inmersiva en el Amazonas
Después de viajar a Iquitos me quedé con ganas de más. El cuerpo me pedía adentrarme más en la selva peruana y explorar lugares vírgenes en los que conectar con la esencia de la Amazonia. Buscando en internet vi que una forma de hacer esto era alojándome en alguno de los lodge que se encuentran... Leer más →
3 potentes razones por las que viajar a Perú
Creo que no hay solo tres, sino posiblemente cientos de razones por las que viajar a Perú. Es algo que tienes que hacer al menos una vez en la vida (y probablemente repetirás), pero en este post voy a contarte las que desde mi punto de vista son las tres más potentes. En el Perú... Leer más →
Qué hacer en Iquitos. Conoce el Amazonas peruano
Iquitos es la única capital en el Perú a la que sólo se puede acceder en avión o en barco, ya que no tiene ninguna conexión por carretera. Es una ciudad en mitad de la amazonia peruana. ¿Cómo te suena? A mí me suena exótico. Me suena a aventura.
Qué ver en Cusco: la puerta de entrada al valle sagrado en Perú
Cusco ciudad imperial, la joya de los andes peruanosQué ver en Cusco: lo que no te puedes perderLa Plaza de Armas de CuscoBarrio de San BlasQorikancha y el convento de Santo DomingoSacsayhuaman Cusco ciudad imperial, la joya de los andes peruanos No hay ninguna duda sobre los motivos por los que Cusco es la ciudad... Leer más →
Causa limeña, receta y curiosidades sobre este plato peruano
Abro esta sección del blog dedicada a la gastronomía peruana con este entrante, la causa limeña, que encontrarás en la carta de prácticamente todos los restaurantes del Perú. Hay muchas variantes distintas de este plato, con diferentes rellenos y diferentes presentaciones, pero siempre con la base de papa amarilla cocida y machacada y ese saborcito... Leer más →
Soroche o mal de altura, qué es y cuáles son los remedios más efectivos.
Se conoce como soroche o mal de altura a los efectos que sientes en tu organismo por el hecho de estar a una altitud a la que el cuerpo no está habituado. Es un mal muy común en los turistas que visitan el Perú, pero no te preocupes que hay formas de tenerlo bajo control... Leer más →