Escribir este post me resulta complicado. Habiendo vivido en Lima durante más de un año, me cuesta condensar todos sus atractivos en una visita de 24 horas. Sin embargo soy consciente que ese es el tiempo del que dispondrán muchos de sus visitantes, así que merece la pena hacer el esfuerzo de seleccionar aquellos lugares... Leer más →
3 potentes razones por las que viajar a Perú
Creo que no hay solo tres, sino posiblemente cientos de razones por las que viajar a Perú. Es algo que tienes que hacer al menos una vez en la vida (y probablemente repetirás), pero en este post voy a contarte las que desde mi punto de vista son las tres más potentes. En el Perú... Leer más →
Causa limeña, receta y curiosidades sobre este plato peruano
Abro esta sección del blog dedicada a la gastronomía peruana con este entrante, la causa limeña, que encontrarás en la carta de prácticamente todos los restaurantes del Perú. Hay muchas variantes distintas de este plato, con diferentes rellenos y diferentes presentaciones, pero siempre con la base de papa amarilla cocida y machacada y ese saborcito... Leer más →
10 lugares con alma en Lima
Para muchos viajeros Lima será un lugar de paso en su ruta hacia las maravillas del valle sagrado o hacia una emocionante aventura en la selva, pero yo recomiendo detenerse y quedarse unos días. No te defraudará. Para mí, Lima fue mi hogar. Me acogió con los brazos abiertos y me mostró su alma y... Leer más →